Unikke middagsoplevelser med privatkok
Frederik Sundberg
Mød kokken
Jeg hedder Frederik Sundberg. Jeg er kok og ejer af Chef at Home.
Jeg elsker at udfolde mig kreativt gennem mad, og udvikle spiseoplevelser, som aktiverer alle sanserne.
Jeg har arbejdet på forskellige restauranter i København og på Bornholm. Herunder bl.a. Restaurant Rebel, Nimb brasserie, SommerPony (Hotel Nordlandet) og Den røde cottage. Derudover har jeg arbejdet for Torsten Vildgaard og Søren Westh i sammenhæng med deres tidligere koncept "Enspire" og senest fungeret som privat kok for den britiske ambassadør på den britiske ambassade i København.
​
Se hvilken oplevelse du får med Chef at Home i din stue her.
Tel: 60 67 18 88 | Email: frederik@chefhome.dk
Chef Ekstra
Ønsker du at tilføje lidt ekstra luksus til din menu, tilbyder Chef at Home begge menuer med tilføjelser af friske trøfler efter sæsonen samt den lækreste bløde "Baerii" caviar fra Rossini Caviar.
​
Frederik vil tilpasse udvalgte* retter således at trøfler og caviar fremstår bedst muligt.
*Se menueksempel
​
Pris: 550 kr. pr. kuvert
Vinmenu
Skal aftenen fuldendes med en vinmenu tilpasset til din unikke middag, så kan du få specielt udvalgte vine så det går perfekt hånd i hånd med retterne.
​
Vinmenuen vil bestå af en mousserende til snacks, derefter vil det afhænge af hvilke retter din menu består af.
Typisk vil det være 2 hvide, 2 røde og 1 sød på "Store Chef" og 1 hvid, 1 rød og 1 sød på "Lille Chef"
Pris:
Store Chef: 950 kr. pr. kuvert.
Lille Chef: 650 kr. pr. kuvert.
​
Ved bestilling af vinmenu vil der blive tillagt et ekstrabeløb på 1500 kr. for dækning af personale.
Private Dining
Eksklusive middage i dit hjem
Åben døren til gastronomi og nærvær i særklasse.
​
Chef at Home tilbyder unikke gourmet middagsoplevelser i dit hjem med privatkok Frederik Sundberg. Du får menuer der er specielt designet ud fra dine ønsker, årstidens råvarer og mine kompetencer.
Vil du give dine gæster en ekstra god madoplevelse eller skal du holde fest og fejre en livsbegivenhed, og vil du hellere bruge tiden med dit selskab end at stå i køkkenet hele aftenen, så lad Chef at Home stå i køkkenet!
​
Frederik samt evt. tjenere, afhængig af størrelse på selskab, stiller op og står til rådighed for dig og dine gæster under hele middagen, så du kan nyde din aften i selskab med dine gæster. Vi sørger for alt indkøb, forberedelse, tilberedning, servering og oprydning af medbragt service og sørger for at du kan give dine gæster den opmærksomhed som de fortjener.
Skriv en mail til Frederik med dine ønsker til din næste middag, som skal være en uforglemmelig og unik middagsoplevelse.
​
Se hvad du får når du bestiller en aften med Chef at Home her
Booking
Tel: +45 60 67 18 88 | Email: frederik@chefhome.dk